发布网友 发布时间:2022-04-24 14:34
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热心网友 时间:2023-10-16 15:21
冲[chònɡ ㄔㄨㄥˋ] 重庆市合川区太和镇土特产。“冲”的主要材料是糯米舂成粉末,再擀成圆形薄皮(类似吃烤鸭的面饼),在皮上涂抹冲料(类似于芥末,主要材料为菜籽,味辛辣,对口舌有强烈刺激,味道独特,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用)、盐酱、辣椒,把搅拌好的白萝卜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、海带丝,葱花,加上焯过水的豆芽、粉条等包在其中,三方包裹,留一小口倒醋,为防止醋的流失,食客必须迅速地塞进嘴里,咀嚼中芥末、辣椒、生葱味翻涌,全面刺激味蕾,多数人会吃得一把鼻涕一把泪,表情痛苦,内心满足。
编辑本段湘语方言
冲(汉语拼音:chōng)湘语方言,指山谷中的平地。可用于地名,在湖南,许多地方和村寨都以“冲”字冠名,最著名的要数“韶山冲”。一般来看,称为“冲”的地方是有人居住的小山村(自然村),用冲指地时,常有偏僻之意。 长沙附近有很多“冲”,如:丝茅冲(谭盾故乡),下关冲,周子冲,铁弓冲,茅栗冲,消家冲,张家冲,木冲,西冲,曹家冲,曾家冲,郑家冲,杨家冲,石人冲,等等。
热心网友 时间:2023-10-16 15:21
chong,第一个音
热心网友 时间:2023-10-16 15:22
冲 【拼音】:[chōng]
热心网友 时间:2023-10-16 15:22
这是个多音字,chong,一声或四声