绿豆能放冰箱保存吗
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发布时间：2022-04-24 14:34
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热心网友
时间：2023-10-16 15:31
很多人觉得绿豆没有保质期，因为可以很好的保存很久。甚至绿豆生的虫子都可以选择，绿豆生的虫子都还是可以吃的。其实绿豆也是有保质期的，保存不好会脱水，新鲜的绿豆营养更丰富。如果保存不好，还会长霉生虫。下面来看看绿豆最多能保存多久。绿豆的保质期是多久？绿豆的保质期与绿豆的含水量和储存温度有关。如果干绿豆能存放2年以上，一定要存放在干燥的自然环境中，最好用保鲜袋包好。如果发霉或感染，请不要服用。如果是新鲜绿豆，最长保质期只有一个月左右。因为目前绿豆含有大量的水分，储存不好会导致发霉或者生虫子。绿豆非常容易生虫。买回来的绿豆可以放在塑料盆或者塑料瓶里，像大一点的矿泉水瓶。今年夏天剩下的绿豆也可以那样储存，可以储存到来年夏天。可以放在大玻璃瓶里装饮料，放冰箱里更牢固的保存。强烈推荐绿豆的储存方法。1.阳光暴晒:炎炎夏日，地表温度不低于45℃时，将新绿豆薄薄地铺在水泥地面上，每30分钟滚动一次，使其受热均匀，保持3小时以上，可杀死幼虫。2.开水烫:将绿豆放入竹篮中，用开水浸泡，不断搅拌1-2分钟。立即提起蓝，放入冷水中清洗，然后摊开晾干。3.开水蒸豆:将黄豆粒均匀铺在笼中，将开水蒸5分钟，取出晾干。因为这种方法损伤了胚芽，溶解后的绿豆不适合留种或绿豆芽。选购绿豆的小贴士1.看其外观色泽:优质绿豆角质层蜡，圆润匀称，很少压碎，无虫无残留。劣质劣质绿豆色泽暗淡，颗粒大小不均匀，均匀性差，被压碎，虫蛀，有残渣。2.闻其味:取一口热流至绿豆，随即闻之。优质绿豆全部正常香味，无其他异味。气味稍重或有霉味等异常气味者，为劣质、劣质绿豆。
热心网友
时间：2023-10-16 15:32
绿豆可以存放在冰箱中保存。绿豆如果吃不完，可以放入玻璃器皿或者是其他密封性比较好的容器中，密封好，然后存放在冰箱内，这样就可以保存很长时间。
绿豆还可以存放在干净的塑料袋中，准备少许干辣椒，之后将其切成小段，扎紧塑料袋袋口，并把它放在干燥通风处的地方进行保存，用这种方法保存能够起到防潮、防霉的作用，还可以让绿豆保存很久时间。
绿豆还可以存放在一个无水无油的干净塑料袋，然后将要储存的绿豆放进塑料瓶中，把绿豆放好以后，放入冰箱中保存，这样也可以保存很久。
绿豆还可以烫一下再保存，这样可以将绿豆中的虫卵除掉，烫完以后，将其捞出来晒干，这样经过浸烫过后的绿豆不会影响食用，也不会发芽。
绿豆的存放方法有很多种，夏季的时候，一定不要将绿豆存放在室温处，这样很容易变质。绿豆在收获的时候，可能会夹杂一些虫卵，经过高温，这些虫卵很容易生虫，所以说还是要存放在阴凉的地方。
