用土豆炸薯条怎么浓了?
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:34
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-01 18:12
用土豆炸薯条怎么浓了？先把土豆洗干净用刀切成不薄不厚的片，用凉水洗一下捞出来，控干后，用土豆淀粉撒上去，用手把土豆片抓允了，锅里倒油开火，油六成热往里放，放到锅先别慌着搅，等一下再搅，土豆片飘起来了就熟了，捞出来等一下还倒进去，反复的炸，炸一下还捞出来，撒上点儿籽冉粉，再放点儿辣椒面，用手翻一下反允了就可以了，凉一下就好了，吃起来是脆脆的，可好吃了，好了不说了就这样吧，希望平台采纳，
热心网友
时间：2022-05-01 19:30
土豆要尽量选老一点，土豆条的长度和宽度跟我们的食指差不多大小就可以了，太厚太薄都不好，切好了一定要泡过水，这样口感就不会太粉。土豆条要先煮熟再油炸，万万不可把生土豆直接下油锅。煮熟的土豆要晾干水分，别忘了撒上淀粉再冰冻。冷冻的目的是使土豆条根根分离，不会粘成一把。
热心网友
时间：2022-05-01 21:04
用土豆炸薯条怎么弄呢？可能是因为用油太多了，火太大了，所以炸薯条的时候才会融了的
热心网友
时间：2022-05-01 22:56
用土豆炸薯条，把土条裹上淀粉之后先放入冰箱里冷冻几个小时，然后再拿出来炸，这样炸出来的薯条就会软糯可口，不会烂
