菜板的材质有很多种,平时用哪种菜板最好?

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:30

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热心网友 时间：2023-10-16 12:14

最近饭饭寄了一块砧板回家，给家里换掉那块家里的老砧板，饭妈起初舍不得，不过听了我说的一番话便同意了。

老实说，家中上一辈的父母都是秉承节约理念，家里用的砧板生熟食混切，表面用到毛糙、刀痕凹凸不平，上面还布满了发霉的小黑斑，即使这样也依然用着。

但就是这块每天做饭都要用到的砧板，却对我们生活产生巨大的影响，甚至危害我们的健康！

生熟混切、清洁不彻底，让这块砧板已布满细菌，发霉后还会产生致癌性强的黄曲霉毒素，饭妈听后终于知道我坚持要换掉这块“健康杀手”的原因！

大多数家庭都是生熟食混切在一块砧板上，这样会有很多细菌和寄生虫卵残留在上面。

新的这块砧板是我这阵子的新宠——健康双面砧板可以双面使用，PP食品级+304不锈钢材质，pp材质切肉骨头类，不锈钢面的切菜蔬果。生熟分开很重要也是最基本的！

很多食物的加工都要在砧板上进行，但砧板的卫生却最容易被忽视。

很多家庭都是一块砧板切天下，切完肉类后，冲一下再切菜、水果。殊不知这样很容易导致病菌传播。

准备两个菜板分开处理，除了麻烦还很占用厨房空间...

所以它的特别之处是一块砧板采用了双面材质设计，分别为PP食品级材质和不锈钢304。

pp食品级材质切肉骨头类，材质紧密不用担心掉渣卡渣~

不锈钢面的切菜蔬果，这一面采用了降噪处理，所以不会有刺耳的声音，和普通菜板切菜一样的哦~

生熟分开能防止交叉污染。

没有异味更不用担心发霉，食品级的材质用来处理食材，家人也能更加放心。

02 防滑、隔水、加厚降噪设计

饭饭切菜的时候砧板经常打滑，桌面湿滑完全不能正常切菜。切水果的时候汁水流的到处都是，切完还得清理灶台。

剁肉末的时候和打鼓一样，砰砰直响，生怕会吵的邻居找上门来。这下不用担心这些问题啦！

小伙伴们可以看到砧板的四周有防滑圈，采用了TPR防滑材质，即使在玻璃面或者湿滑台面都可以稳稳的！

防溢水槽的设计可以储存220ML的液体，再也不用怕切菜时汁水四溢了。

而且砧板的外观是N型双面倾斜，避免了砧板与桌面的接触，使用起来更卫生。

它比普通菜板的材质更厚实，22MM的厚度让砧板更加耐用，不会轻易开裂，切菜的安全系数提高。

不管是厨房小白还是厨艺精湛的小伙伴，都能hold的住。

PP面食品级材质可低分贝剁肉，使用时不会感觉到很大的噪音，真是左邻右舍和谐相处的好帮手了~

平时在清洗木砧板时，很多藏在刀痕里的残渣，清水根本冲不干净。带黏性的面粉类还会沾在上面。

这款双面菜板材质紧密，不容易产生板面碎屑和深沟，残渣一冲就干净了，不担心食物残渣与清洁剂的残留。

这个双面砧板每次切完之后，只需要用清水冲洗一下，就没有残留的异味了。

板身还有一体式提手设计，菜板可以随意挂，更方便收纳，节省了厨房空间，还方便沥水风干~

挂在厨房看着干净利落的砧板，心情都变得愉快了~

很多小可爱应该想问这块砧板会不会伤刀呢？

因为材质比菜刀硬度低，所以对菜刀的损伤是相对较小的，日常切蔬果，肉类是没问题的~

饭饭寄回家给饭妈用过后，逢人就夸它，干净卫生还体面！

市面上有很多打着麦秆pp、玻璃、上等木质材质噱头的砧板，价格昂贵不说，实际用起来确实问题多多！

热心网友 时间：2023-10-16 12:14

可以使用木质或者是竹板，它们是天然的木质材料，对人体没有危害。不锈钢也是一种可以选择的材料。

热心网友 时间：2023-10-16 12:15

我觉得用不锈钢304的菜板会更加的健康。因为这个材质的菜板不会有任何的甲醛释放，平时也不会染上细菌。

热心网友 时间：2023-10-16 12:16

我觉得不锈钢材质的最好，因为这种菜板不容易发霉，比较健康。