牛肉米线汤料配方大全
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发布时间：2022-04-24 14:28
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热心网友
时间：2023-10-16 09:27
所用材料~
米线 海带 豆腐（豆腐皮）肉 青菜 葱 姜 郫县豆瓣 花椒粉 辣椒油（不能吃辣可以不加） 海天yes黄豆酱 生抽
做法：米线用温水泡软 ，准备好所有材料。海带 青菜 洗净切段，豆腐切成小小块，肉剁成肉末。葱姜都切好。热锅凉油，先倒入豆腐煸炒，放入郫县豆瓣酱，煸炒几下放入肉末。再放入葱姜末 ，海天黄豆酱 ，花椒粉，生抽。煸炒至肉末熟出锅备用。另起锅，清水开锅，依次煮米线 青菜 海带丝（辅料可以随意 豆芽 豆皮 花生米啊 干豆腐丝啊都可以的）煮好盛碗里（盐可以直接放碗里）放上提前做好的酱料。我爱吃辣，有时 也会放辣椒油，加点醋，这都可以随意，看您心情。
