发布网友 发布时间:2022-04-24 14:28
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热心网友 时间:2023-10-16 09:45
主料1条鲈鱼
配料适量橄榄油 适量盐 适量葱 适量生抽 适量炒香白芝麻 适量胡椒粉
制作步骤1鲈鱼让商家代为杀好,清理干净,把鱼切成两半但不切断,并且在鱼背上改斜刀,方便入味;
2鱼抹干水分后,身上抹上盐和胡椒粉;静置10分钟以上;
3烤盘上铺锡纸,在鱼身上抹匀一层油,然后放在锡纸上;
4预热烤箱200度,烤约15-20分钟;
5在最后3分钟的时候,在鱼身上抹上一点生抽,续烤至全熟,上色即可!
6取出烤鱼,在鱼身上铺上葱丝,撒上芝麻即可上桌食用!