做法,粉丝拌黄瓜怎么做好吃,粉丝拌黄瓜的家常做法
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发布时间：2022-04-24 14:27
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热心网友
时间：2022-06-29 15:00
粉丝拌黄瓜的家常做法
1.准备好食材
2.将黄瓜洗净，切成细丝
3.粉丝放入锅中汆烫至熟
4.捞出放入凉水中过凉，备用
5.将黄瓜丝放入盆中加入沥干水份的粉丝
6.加入切片的火腿肠
7.加入盐，鸡精
8.加入醋，香油，辣椒油，拌匀
9.装盘即可
热心网友
时间：2022-06-29 16:18
主料
粉丝 50克 黄瓜 200克
辅料
柿子椒 50克
调料
盐 5克 白砂糖 5克 香油 10克 味精 2克
做法
1. 干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂），捞出，沥水，用干净剪刀剪成5厘米长的段，放盘内；
2. 黄瓜洗净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐腌数分钟后，滤去盐水，放入盘内；
3. 鲜红椒去蒂和籽，放沸水中烫一下，捞出，切成细丝，放粉丝盘中，撒上精盐、白糖、味精拌匀，吃时，淋上香油即可。
