发布网友 发布时间:2022-04-24 14:27
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热心网友 时间:2023-10-16 09:17
绳子缚好,放在冰箱冷藏室里.
可以活1个礼拜左右
把活蟹装入小草包中(他是卖蟹人给的),回家后草包下垫个盘放在冰箱的冷藏室,他在冰箱里放了一个星期,给我拿来时,蟹只只都还是活的。河蟹还是要吃活的,死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。
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明白了没有,不要问我为什么这么懂,因为我是在 武隆大闸蟹 基地上班。
开始我也不懂,后面我就懂了。