韭菜鸡蛋怎么炒成饼
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发布时间：2022-04-24 14:28
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热心网友
时间：2022-04-26 13:07
韭菜鸡蛋饼的做法
用料
主料韭菜1小把鸡蛋1个面粉2/3小碗
调料花生油适量食盐适量
做法
1.鸡蛋一枚打散备用。
2.面粉一小碗。
3.韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。
4.将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。
5.平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼。装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面
6.待两面都煎至定型就可出锅了。
热心网友
时间：2022-04-26 14:25
什么不用加，把鸡蛋打开适当加一些盐味精等，然后把韭菜切成碎，不要太碎(1Cm左右)加入鸡蛋液和在一起搅拌均匀，把锅烧热加油待油热后放入搅拌的鸡蛋韭菜，用锅铲慢慢的拍饼煎好就行。
热心网友
时间：2022-04-26 16:00
鸡蛋韭菜里加面粉 第二种或者多加鸡蛋 把鸡蛋放进锅里后 不要老是翻他也能成型
热心网友
时间：2022-04-26 17:51
多放点鸡蛋少放韭菜
热心网友
时间：2022-04-26 19:59
加点面粉就行了
