发布网友 发布时间:2022-04-24 14:31
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-16 12:39
清蒸鲈鱼原料:1、鲈鱼1斤;
2、盐、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜、油。
做法:
1、做法很简单,鱼洗干净后背部划柳叶刀,均匀抹盐,腌制2小时入入味;(注意盐不可多,否则成咸鱼了,腌制时最好放在冰箱保鲜室中)
2、腌好的鱼放入微波盘中,鱼鳃塞入姜片,鱼身、肚子里塞些葱姜丝,倒入料酒、蒸鱼豉油、油,敷保鲜膜,静置半个小时(据说静置可以去腥);
3、保鲜膜上开几个洞后入微波炉高火4分钟左右就好了。
热心网友 时间:2023-10-16 12:39
不健康,
热心网友 时间:2023-10-16 12:40
放上调理腌制后拿铝箔纸包