油炸麻球怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-24 14:17
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热心网友
时间：2023-10-16 01:35
食材与明细
糯米粉250克
面粉150克
粳米粉100克
自制豆沙陷适量
芝麻适量
油适量
难度初级
时间1小时
口味甜味
工艺炸
做法步骤
1.
主要材料：糯米粉250克，面粉150克，粳米粉100克，自制豆沙陷，芝麻适量
2.将上面三种粉加入六七十度的温水将面和成面团
3.再将面团揉成长条，切成如图所示的大小
4.豆沙陷儿是自己现做的，把它搓成圆，哈哈因为是儿子来帮忙了，所以搓得不是很圆，凑合着用吧
5.把豆沙包入捏开的面团中
6.捏圆就成了
7.因为光线原因，用手机拍得不是很好，包上陷儿的面团沾点水再到芝麻上滚一滚，用手捏捏，这样芝麻就不容易掉下来了
8.油烧到五成热就差不多了，放入麻球，小火炸，一定要小火，不然会爆的，炸成金*就可以捞出了
9.麻球出锅了！
