为什么广东人喝茶一定要先洗茶?

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:21

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热心网友 时间：2022-09-01 11:18

为了冲走茶叶上残留的“垃圾”，也为了茶叶泡起来更加清甜，广东人喝茶之前都会洗茶。

对于洗茶这个行为，可以说是广东的特色喝茶文化之一，很多人喝茶都是直接泡了就喝，而广东人则会泡了一次全部倒开；对于广东人来说，洗茶是独特的文化，也是因为这种讲究而成就了特色的喝茶文化。

广东人之所以会洗茶，最大的原因就是觉得茶叶比较脏，无论是从茶罐拿出来还是茶包拿出来的，都觉得不干净。

广东人对于干净的理解其实备受关注，除了洗茶外，广东人也喜欢洗茶杯等；在我们的生活里面其实这是一种传统留下来的特色文化，特别是看到了各种杯具清洗的新闻后，很多人都觉得只有自己亲手洗的才是干净。就如茶叶，我们不知道它的制作过程，自然会觉得多少还是会有垃圾的存在，自然会先洗茶叶再泡了。

当然，洗茶的最重要原因也是让其喝起来更是甜美，其实就是专业俗语上的“醒茶”。

特殊加工下的茶叶其实第一次喝起来都会有种苦涩的感觉，而过后的每次泡茶则显得更为香浓清甜；深刻了解到饮茶文化影响的广东人，在泡茶时候就会把第一次泡开的茶倒掉了，而直接喝上第二次的泡茶，这个时候香浓的气温和甘香的口感就会让我们觉得真的很有意境了，相信很多人还是会选择倒掉第一次泡茶的，毕竟确实苦涩。

为了去掉看不见的尘埃，也为了让茶泡起来更香甜，广东人自然会选择洗茶。

热心网友 时间：2022-09-01 12:36

因为茶叶在炒制的过程当中会沾染灰尘。洗茶能够充分过滤，还能够让茶充分醒过来，激发茶叶的活性。

热心网友 时间：2022-09-01 14:11

这是因为洗茶可以很好的去除其中不干净的夹杂物，还有利于茶味道的发散。

热心网友 时间：2022-09-01 16:02

留下来的传统就像北方人喜欢吃面食米饭一样，肯定感觉，洗完茶在泡的时候喝起来比较好喝。就那么直接喝，不好喝，