汪曾祺写的那本关于美食的书叫什么?
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发布时间：2022-04-24 14:47
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懂视网
时间：2022-08-31 15:33
1、内容简介：
谈吃不能就吃论吃，一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，是把口腹之欲和高雅文学拉得最近的人。
2、书评
汪先生之文，是绚烂之极后的复归于平淡……诸篇之中，我最喜欢那些谈吃(抑或应写为“贪吃”?)的文字，虽平淡无奇，类似菜谱，却处处流露出人间至情，引人无限向往。——刘德水
汪曾祺的《故乡的食物》系列及《四方食事》系列让人毫不怀疑他是个“美食家”，几乎是所有吃过的和没有吃过的，一经他说，全成了美食。——徐卓人
读的作品，满口噙香中国味的作家，当推汪曾祺和邓友梅。——金庸
热心网友
时间：2024-07-13 21:50
《五味》。
《五味：汪曾祺谈吃散文32篇》是2005年山东画报出版社出版的图书，作者是汪曾祺。本书主要收录了汪曾祺谈吃散文32篇。
有人说汪曾祺身兼二美；美文家、美食家；他自己也说：写字、画画、做饭是“业余爱好”。他写过很多谈吃的文章，此书所选就侧重这方面的内容，从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文，这是在谈吃，又哪里是在谈吃，分明有逝去的时光在，亦有一种从容在里头。
扩展资料：
汪曾祺既不是达官贵人，又不是商贾巨富，因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食，他谈萝卜、豆腐，讲韭菜花、手把肉，皆是娓娓道来，从容闲适；想见汪曾祺老人也是多愁善感，性情中人，遇事有*，有感动，有愤慨。
汪曾祺并不止于见花流泪，感别伤心，而是追根究底，想要弄明白葵到底是什么物种，他从《毛诗品物图考》追到吴其浚的《植物名实图考长编》和《植物名实图考》，恰巧在武昌见到了古书中的葵―――冬苋菜，终于放下了一件心事，总算把《十五从军征》真正读懂了。
参考资料来源：百度百科-五味：汪曾祺谈吃散文32篇
热心网友
时间：2024-07-13 21:51
你说的是五味么
热心网友
时间：2024-07-13 21:51
汪曾祺（1920.3.5～1997.5.16），江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。
在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，还写了他的父亲，大部分作品收录在《汪曾祺全集》中。其散文《端午的鸭蛋》和《胡同文化》被选入中学语文课本。
代表作品
《受戒》《大淖记事》《黄油烙饼》《葡萄月令》《沙家浜》
希望能帮到你~~~
热心网友
时间：2024-07-13 21:52
故乡的食物？
