蒸鸡蛋糕?、、
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:39
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-16 19:28
要想蒸的香，就必须嫩，要想嫩，必须要打匀了。 打两鸡蛋，放点盐（根据自己的口味来放）如果肚子凉了可以放点鲜姜面，那样可以暖肚。然后必须打匀，大概30秒吧，然后放凉水（不能热水，会有腥味，）而且水也有比例的，一个鸡蛋放一个鸡蛋的水，打下的壳倒点凉水，即可以知道水放的多少，又可以把壳里留剩的蛋清一起倒出来，在搅一下，最后蒸，光波炉高火4分钟。电磁炉水开了在蒸10分钟。就可以了，出来肯定是嫩嫩的。（冰箱里有剩的西红柿汁或者肉汤汁都可以加进去，那样的话，水就可以少加点，然后在蒸，出来即好看又好吃
热心网友
时间：2023-10-16 19:29
先烧开水，接着是打鸡蛋，一边打鸡蛋，一边放温水，要注意，要同时进行，要放温水来调开这个鸡蛋，要不然不好吃，调开后，放少许盐，然后滴两滴纯正芝麻油，然后放到已经烧开的锅里蒸个五到七分钟拿出来，就会有一碗嫩嫩的香香的鸡蛋糕了，可以试试，我经常蒸给家人吃呢。
热心网友
时间：2023-10-16 19:29
蒸好后，放点酱油，醋，香油，或是把肉松放到蛋里一起蒸。应该很好吃的
热心网友
时间：2023-10-16 19:30
蒸鸡蛋糕是放点盐和水，
热心网友
时间：2023-10-16 19:30
和面的时候加上少量白醋
