发布网友 发布时间:2022-04-24 14:37
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热心网友 时间:2023-10-16 17:33
冷冻饺子便宜的原因
1、成本低
生产成本——包过饺子的人都知道,饺子不好包,很累。如果用人工包,不仅包得慢,还要给工资,生产成本就增加了。大多数冷冻饺子,大小一样,连褶子也一样,一看就是机器包的,速度快,成本也低。
原材料成本——饺子厂的肉来源于2种途径,一个是从肉联厂直接获得的鲜猪肉,另一个是用冷冻猪肉。不管哪种途径,饺子厂拿到的猪肉都很便宜,鲜猪肉要比冷冻猪肉贵一些。
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几块钱一袋的冷冻饺子,大概就是用的冷冻猪肉,然后机器包的。
2、饺子馅的肉比较少,添加了大量的蔬菜
就算是冷冻猪肉,如果饺子馅全部都是肉,成本也会增加的。
所以,小牌子的厂家为了打开销路,一般会用低价策略来占领市场,通常会把饺子馅里的肉少放点,多增加一些蔬菜,这样成本就降低了。虽然肉少了不好吃,但是它的价格优势,还是有很多人买的,所以小厂家不会倒闭。
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3、薄利多销
无论卖什么,只要不是低于成本价,买了就是赚了,而且卖得越多赚得越多。冷冻饺子也是一样,价格低能增加销量,自然就有利润了。
尤其是老年人,经常会贪便宜买几块钱一袋的冻饺子,只要销量不断,卖便宜点也没关系,不然怎么和大牌子竞争呢?
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几块钱的冷冻饺子便宜不便宜,那要看是什么人群,对于普通家庭来说,一袋饺子十几块钱还算合理,几十块钱就有点贵了。而对辛苦挣钱的民工兄弟来说,钱都是出力气挣来的,十几块钱的饺子都舍不得吃,认为几块钱一袋的饺子才最划算。
正因为一直有销量,所以不管什么时候去超市,都能看见几块钱一袋的冷冻饺子。现在大家知道了吧,就算是几块钱的饺子,也是用猪肉做的,只不过分不清是鲜猪肉还是冻猪肉,而且肉量也比较少,是可以放心吃的。
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无论大牌子还是小牌子,购买冷冻饺子时要注意,先查看生产日期和保质期,生产日期越近,饺子的口感、营养也越好。袋装的冻饺子保质期一般为12个月,那是没拆开的情况下,如果拆开了,尽量在半个月内吃完,不然口感就不好了。
【大厨有话说】
虽然冷冻饺子能填饱肚子,但不建议经常吃,猪肉经过长时间冷冻,营养价值大大降低了,所以想吃饺子最好还是现包现煮,好吃又营养。
热心网友 时间:2023-10-16 17:33
正规厂家的速冻水饺应该都是用好的猪肉做的,有品质要求的,不可能砸自己的的招牌,小作坊的就凭良心了,大部分都会选用好的原材料的。
热心网友 时间:2023-10-16 17:34
肯定不是的,是猪肉没错,用边角料就不错了。只要不是坏的就可以了。
热心网友 时间:2023-10-16 17:34
正规合格的速冻饺子都是用猪肉做的,但也有些无良商家会用坏的猪肉,这看你运气吧
热心网友 时间:2023-10-16 17:35
大厂家生产的食品,配料里只要写的是猪肉,那饺子里就是猪肉,现在食品检验非常严格。