发布网友 发布时间:2022-04-24 14:39
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-16 20:12
我家是内蒙古赤峰的,汉族,不是蒙古族。对于二月初二龙抬头这个节日来讲,我们这边当天是要吃猪头与猪脚的,每年我都与我姐抢着吃。
记忆最深的就是吃猪脚,但是现在我姐嫁人了,没人跟我抢着吃了,觉得都不香了,哎!
不如我就讲讲吃猪脚吧!因为我觉得我妈做的应该是最好吃的吧!恩,全宇宙。
一,先给猪脚纹身。
哈哈,说到纹身,可不是真的在猪脚上纹个啥图案啊!毕竟是用来吃的,又不是挂在墙上当艺术品的。就是要用针把猪脚扎烂,密度与纹身的时候差不多,就是为了让调料的味道更好的进入到猪脚里,得先腌制一个晚上,整个镇子,应该只有我妈这么做。
以前我姐没嫁人的时候,我们*蘸着酱油在猪脚上扎出一朵朵花,我姐跟我说:“小伙子爱花,管媳妇叫妈”,哈哈。
二,秘制腌料。
把猪脚扎好之后得用热水泡一会,因为泡一会的话肉会松散,刚才扎好的针孔会张开,那样味道才入的进去。调料基本就是酱油、葱、姜、蒜、白糖、醋、料酒、还有花椒香叶,基本就算完成了,然后放在那里,等着第二天开始下锅了。
第二天一到,我爸就得给我剃头,他用的是那种刮刀,每年北方二月初二还冷呢!我爸就把我的头变得像个和尚似的,惹得我姐总是拍我的头,说真的挺疼的,好像所有的姐姐都对弟弟不心疼。
三,吃猪脚。
猪脚是要拆开的,我吃过别人家做的猪脚骨与肉根本拆不开,但我妈做的就可以拆开,而且很轻松。
我姐经常把油抹到我的脸上,我妈就骂她,越骂她越抹,我姐说:“当事人都不反抗,你管啥闲事儿”,然后我妈就开始骂我,她说:“人家都把油抹你脸上了,你还在那低头吃呢!”
热心网友 时间:2023-10-16 20:12
最熟悉的传统应该就是理发吧,二月二的时候大家一般都会出去剃头,理发店的生意特别火爆。
热心网友 时间:2023-10-16 20:13
二月二龙抬头当天要理发,还要包饺庆祝过节
热心网友 时间:2023-10-16 20:13
龙抬头,最常见的习俗就是家里的大人小孩子剃头发,然后大家聚集在一起烧香拜佛。
热心网友 时间:2023-10-16 20:14
每年到了这一天呢,大家都要相应的去剪一些头发,寓意着以后的生活顺风顺水,会越来越好,而且还有些地方会将此节日作为热闹的意思,来进行一些庆祝活动。