糖莲藕怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:41
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-16 21:33
1.莲藕洗净
2.糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起
3.把莲藕一端切开后每个孔填入糯米，每个孔都要填满
4.要牙签固定封口
5.准备红糖和冰糖
6.电压锅加入莲藕注入清水，水量差不多和莲藕平，把糖加入
7.盖上后压35分钟
8.等排气后打开
9.捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火
10.待微凉后切片上桌
热心网友
时间：2023-10-16 21:33
方法如下：
1、用200ml水加冰糖煮至糖融化。
2、莲藕切片泡水待用、
3、糖融化后加入莲藕中火熬煮，搅拌。
4、糖粘稠后小火继续搅拌至起糖沙。
5、冷却后糖沙包裹。
