在煮虾之前,你会把黑色的线去掉吗?
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发布时间：2022-04-24 14:41
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-16 21:33
虾身上有两条黑色或深色的线条。一个在后面，一个在肚子上。除去它们被称为“静脉采血”，但通常只有背部的那一块被除去。静脉开发实际上有点用词不当，因为最常被移除的(背部)不是静脉，而是胃肠道(或肠道)。
虾肚子上的静脉通常是留在虾体内的。注意,您将不会得到壳毒如果你不去虾和在许多情况下,你甚至不会知道的差异(例如如果被油炸)但是如果你吃烧烤锅油炸或水煮(沙拉或鸡尾酒虾)你会毫无吸引力的黑线。
如果你经常吃虾和对虾，你可能想要投资一个静脉刀或剪刀。这两种方法都能让清洗虾的速度更快，因为你可以一次剥去虾静脉。它们都有轻微的弯曲，以匹配虾(或对虾)的形状。
首先将鱼头拧下来，轻轻拉。丢弃鱼头(或将其留作肉汤)。然后拿起虾，背面朝上，尾巴背对着你，把刀或剪刀插在肉和壳之间。正如你所看到的，刀和剪刀都有一个刀刃的底部弯曲的一面。所以通常剥皮的过程会在背部留下一个浅浅的切口，暴露出肠道，在流动的水中很容易去除。然后，您只需删除已经*开的外壳。你可以保留鱼尾鳍，也可以把鱼
尾鳍拿掉，捏一下鱼尾，扭动一下。愿你平安，愿你平安，愿你平安，愿你平安我非常喜欢虾和所有的海鲜所以我会接受你的邀请和你一起吃虾，即使你不把黑线去掉，我会说你做了一盘美味的虾�看当虾太小了我们不关心,黑弦和我们不删除它,但当虾是大型或巨型大小黑弦是如此之大,它可能含有泥沙从海上,这让不好的感觉当你崩溃砂与你的牙齿。
所以如果它的尺寸很大，你可以把它去掉。最后，它并不坏，也不恶心，但有些人不喜欢它，当他们吃和喝许多糟糕的东西，如酒精和猪肉。我们也会清洗鱼，如果可以保存和打开的话，但是如果鱼太小了，我们就直接油炸，加热可以消毒。
热心网友
时间：2023-10-16 21:33
我是不会去掉的，虾腹部的黑线是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是可以吃的虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，即虾筋。
热心网友
时间：2023-10-16 21:34
会的，虾线含有大量细菌，不去食用后容易产生腹泻等不良反应，长期如此会影响身体健康。再是虾线不去会影响虾的口感。
热心网友
时间：2023-10-16 21:34
在煮虾之前我会去掉它的黑线，因为我看着很不舒服，总觉得它是不干净的，我会用剪刀剪开它的背，然后用牙签把黑线挑出来，这是很简单的去黑线的方法
