发布网友 发布时间:2022-04-24 14:41
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热心网友 时间:2022-05-13 05:18
用料
主料莲藕400克猪瘦肉200克
辅料油30毫升料酒15毫升生抽30毫升生粉2汤匙熟白芝麻少许白糖2汤匙香醋15毫升老抽10毫升
糖莲藕的做法
1.
莲藕和猪肉洗净
2.
莲藕去皮切丁,猪肉切丁后加入料酒,生粉,和10毫升生抽拌匀腌制半小时
3.
准备熟白芝麻,碗内加入香醋,白糖拌匀
4.
热锅倒油
5.
温油下入肉丁炒至变色捞起
6.
倒入藕丁炒出香味
7.
加入生抽和老抽煸炒片刻
8.
再把肉丁回锅煸炒均匀
9.
倒入糖醋汁烧至收汁后熄火出锅
10.
盛入碗中,撒上白芝麻即可