酸菜蘑菇肉片汤的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 14:53
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热心网友
时间：2023-02-08 14:59
酸菜蘑菇肉片汤的做法
取出两匹酸菜，洗干净，切成段
把番茄剥皮备用
放入猪油，大火，等油热了，放入酸菜
放入酸菜，翻炒三分钟
放入番茄一起翻炒两分钟
放入水
把蘑菇的头部切下来，全部一起洗两遍，一朵一朵的洗好备用
将肉片切好，放入小半勺豆粉，搅拌均匀
等汤开了，放入蘑菇，如果觉得汤不够，还可以继续放糖，等待五分钟，汤再次开了
等汤开时，洗干净油麦，然后备用，没有油麦，也可以用凤尾，或者其他绿色蔬菜
放入肉片，然后再放入油麦，搅拌一下，2-3分钟，品尝一下味道，如果不够味，可以加入少量的盐，就可以出锅了
然后，准备海椒水。放入葱，黑芝麻沫，豆油，少量味精，油酥海椒面搅拌一下。不用放醋了，因为酸菜已经够味了。放了豆油也不用放盐，已经够咸了，放多了太咸不好吃。
美味的酸菜蘑菇肉片汤做好了，配上海椒水，味道极好⊙▽⊙
热心网友
时间：2023-02-08 16:17
食材明细
酸菜100g
磨菇400g
肉片200g
清水适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
酸菜磨菇肉片汤的做法步骤
1
磨菇洗净备用
2
酸菜和肉洗净切好备用
3
热油锅，下酸菜爆炒下
4
然后放入适量的清水煮沸
5
煮开后把肉片先放进去
6
然后把磨菇也放进去一起煮，煮开一会就好了
7
调入盐和鸡精即可出锅
