发布网友 发布时间:2022-04-24 14:53
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-17 09:54
草莓果冻主料:草莓400克,胡萝卜150克
调料:白砂糖100克
草莓果冻的做法:
草莓洗净切碎;胡萝卜洗净切成细丁,用糖水浸泡10分钟捞出,放入开水中煮成汁,再放入白糖拌匀,晾凉后倒入小碗内中,放入适量胡萝卜丁,放入冰箱中冷冻即成。菠萝水果冻主料:菠萝500克
辅料:荔枝100克,橘子100克,樱桃30克,
调料:白砂糖400克
菠萝水果冻的做法:
1. 菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;
2. 白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;
3. 锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;
4. 放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;
5. 放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;
6. 食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。花色水果冻主料:清水500克,砂糖100克,香精、明胶20克,水果约200克。
花色水果冻的做法:
1.清水烧开加入砂糖、明胶、香精。
2.模子里放进水果然后倒入汁水。
3.进冰箱冷冻。
注意事项:冰水果冻时,不宜放入束冻冰箱冷冻。凤梨柠檬果冻主料:凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克 水 20cc
凤梨柠檬果冻的做法:
1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。百香芦荟果冻主料:果冻粉70克
辅料:芦荟30克,
调料:白砂糖120克,百香果果酱100克
百香芦荟果冻的做法:
1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;
2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;
3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;
4. 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。
热心网友 时间:2023-10-17 09:54
橘子火龙果还有草莓放一起做果冻行
热心网友 时间:2023-10-17 09:55
可以的 味道应该没有问题