煎豆的制作方法?
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发布时间：2022-04-24 14:54
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 11:30
煎豆
材料
干豆腐，金针菇，香菜，盐，辣椒面
做法
1、金针菇洗净，加盐、辣椒面卤一会。
2、干豆腐皮切块，把金针菇卷在里面。最好系上新鲜的香菜，不用系的特别紧，只要有个套就可以了。
3、放在油锅里面煎，煎的老比较好吃，豆皮变色，起泡泡，金针菇变成红色。说明这道菜成功了
热心网友
时间：2023-10-17 11:30
煎豆不需放油 锅烧六成热时在下豆 要用温火 煎至豆发出声音时在下 盐 味精 五香粉 出锅时在下少许的香油
