发布网友 发布时间:2022-04-24 14:54
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热心网友 时间:2023-10-17 11:30
主料芸豆100克辅料油适量盐适量鸡蛋两个面粉适量步骤1.芸豆冲洗干净,豆筋去除,将芸豆放入锅中煮至半熟。2.捞出芸豆,撒上盐,腌10分钟。3.将芸豆裹一层面粉。4.将芸豆裹一层蛋液。5.放入平底锅中煎。6.一面煎好后,煎另一面。7.煎至金黄即可。小贴士◎芸豆一定要选嫩的,不要选老的那种。◎煎的用油少,不过也可以炸。