有谁知道芋圆的材料跟木薯粉的比例是多少吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:54
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-26 13:57
一直在做关于美食菜谱的工作，希望回答对你有帮助哦。
食材
木薯粉275克|紫薯150克|红薯170克|红糖20克|白砂糖20克|水果适量|椰汁适量
做法
1、紫薯去皮切薄片蒸熟后压成泥。
2、取20克红薯泥，75克木薯粉加20克红糖拌匀，加水揉成面团。
3、紫薯泥、红薯泥都分别与100克木薯粉、10克白砂糖拌匀，加入适量水揉成面团。
4、将三个颜色的面团搓成条再切成小段段，放入撒上木薯粉的容器中备用。
5、锅中烧水煮沸，将芋圆倒入煮至浮起即可捞出，用凉水冲凉备用。
