什么面做的面包最好吃
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发布时间：2022-04-24 17:15
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热心网友
时间：2023-10-25 08:31
原料
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鸡蛋 (三个)牛奶 (一袋)面粉 (一碗)盐 少量糖 三勺酵母 一勺
方法/步骤
3/3分步阅读
做法
1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。

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2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。

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3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可。

注意事项
注意火候
热心网友
时间：2023-10-25 08:31
普通的面就行了 还有 个人喜欢全麦面
