黄花鱼汤的做法
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发布时间：2022-04-24 17:05
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热心网友
时间：2023-02-08 17:15
用料
黄花鱼 3条
葱 1根
姜 适量
嫩豆腐 1盒
黄花鱼汤的做法
用一只锅，先烧热水，把豆腐切小块放在热水里煮，保持水沸。
鱼清洗干净，擦干水分，在背上划几刀，另取一只锅，热锅冷油，保持大火把鱼煎至两面金黄。
小心把鱼捞至沸水锅中，姜片用剩余的油爆香后也放入滚水锅中，保持大火滚5分钟后转中火10分钟。添适量盐小火5分钟后撒葱花出锅。
