水烙饼的做法,水烙饼怎么做好吃,水烙饼的家常做法
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发布时间：2022-04-24 17:05
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热心网友
时间：2023-10-24 17:10
主料
中筋面粉
500g
辅料
温水
适量
步骤
1.面包机中放入面粉及温水，开启和面功能。
2.和好的面团，松弛10分钟。
3.面团在案板上揉搓，揪成小剂子。
4.把每个小剂子揉成光滑的小面团，用手压扁。
5.擀成圆饼。
6.锅中放水，蒸格上铺上屉布，大火烧开后，把刚才檊好的面饼放入，盖上锅盖。
7.接着擀下一个面团。
8.擀好后，打开锅盖，可以看到之前放的面饭已有鼓起，把新擀的面饼放在上面，盖上锅盖，依次把所有的面团擀好后放入锅中。
9.全部放入锅中后，盖好锅盖后，大火蒸5分钟，关火，去掉锅盖，放凉后，一片片取出即可
热心网友
时间：2023-10-24 17:10
水烙饼的做法：
面粉加入适量的水和成面团；
分成若个小面团；
擀成圆形；
锅中放入适量的水，等水开后放入烙饼；
待锅中饼1～2分钟稍定形后，再放上第二张饼，免得粘连不好分层。
注：本文摘录网上
