芹菜生吃的做法
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发布时间：2022-04-24 18:43
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热心网友
时间：2022-07-07 04:34
主料
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芹菜150g
调料
食盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
生拌芹菜的做法
1.芹菜洗净。
请点击输入图片描述
2.掰开撕去芹菜筋，切片备用。
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3.放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。
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4.生拌芹菜就好了。
热心网友
时间：2022-07-07 05:52
芹菜生吃的做法：凉拌芹菜
1准备食材：芹菜适量、冰块1包、黄芥
末酱2大匙、糖、盐、白醋。
2：芹菜洗净后入开水锅中氽烫，捞出后
放入泡着冰块的冷开水中冰镇，以保
持脆、绿。
3：将泡凉的芹菜除去老茎，先直剖成两
半，再切成5厘米长段拼盘。
4：将调味料拌匀，再均匀淋在芹菜上即
可上桌。
特点：芹菜氽烫后随即用冷水浸泡，放入
冰箱1～2小时后再吃，芹菜会特
别爽脆可口。
热心网友
时间：2022-07-07 07:26
芹菜的做法
芹菜是我们常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质，碳水化合物等营养元素，还具有健胃利血、清肠利便等许多功效。
芹菜肉片：准备好里脊肉200克，芹菜250克，小米椒3个，姜1块，大蒜2瓣。先把芹菜洗净切段，姜1块切末，大蒜2瓣切末，小米椒切圈，里脊肉切片，再放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。然后在锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片翻炒至变色后盛出待用。锅中留底油，姜蒜末炒香，放入芹菜翻炒半分钟，放入肉片、小米椒圈炒匀，调入盐半勺、鸡精半勺，最后翻炒均匀即可。
芹菜炒香干：准备好芹菜200克，香干3块，大蒜1瓣。先把大蒜1瓣切蒜末，再将较宽的芹菜中间竖切一刀后斜刀切小块。香干切条，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，再放入香干翻炒1分钟，放入芹菜炒至断生，调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。
生拌芹菜
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其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
芹菜150g
辅料
芝麻油适量
食盐适量
味精适量
白糖适量
步骤1
芹菜洗净
步骤2
掰开撕去芹菜筋，切片备用
步骤3
放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀
步骤4
生拌芹菜就好了
