发布网友 发布时间:2022-04-24 09:48
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-18 16:42
食材
主料
猪肚
1个
辅料
生姜
适量
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
1.猪肚一个清洗干净,
2.过开水去味,
3.再冲冷水清洗,
4.片刀切,切片。
5.放进电压锅里加清水,
6.备姜,八角,桂皮,
7.倒进八角,桂皮,姜片。
8.高压30--40分钟,
9.炖好的猪肚,
10.放点盐,
11.再次烧开,撒上香葱即成。
小贴士
猪肚炖好后再放盐。
热心网友 时间:2022-06-18 16:43
步骤
1.猪肚一个清洗干净,
2.过开水去味,
3.再冲冷水清洗,
4.片刀切,切片。
5.放进电压锅里加清水,
6.备姜,八角,桂皮,
7.倒进八角,桂皮,姜片。
8.高压30--40分钟,
9.炖好的猪肚,
10.放点盐,
11.再次烧开,撒上香葱即成。
小贴士
猪肚炖好后再放盐。
热心网友 时间:2022-06-18 16:43
付费内容限时免费查看回答亲亲您好,清炖猪肚子好吃的做法:1. 将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次,冲洗干净,并放入沸水中煮约半小时,捞出再用清水洗净,切成小片
2. 红头葱四条,只取葱白,洗净切段,姜拍碎
3. 烧热油锅,将葱,姜爆香,加猪肚同炒爆片刻,下盐少许,调匀,即取出放入炖盅内,注入冷开水约一杯,盖上盅盖用慢火炖约两小时,端出调味即可食用这样炖出来好吃呢
温馨提示:清洗猪肚时,一定要多清理几次,这样才能清洗干净,加入少许的白胡椒粉,可以很好的去腥提味,汤可鲜美了~[鲜花][比心]