发布网友 发布时间:2022-04-24 09:46
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热心网友 时间:2022-06-18 16:18
材料
香芹:1大把; 牛肉:250克;
尖椒: 适量;
葱:适量; 姜:适量; 生抽:2大匙; 料酒:1大勺; 食盐:3克; 植物油:适量;
芹菜炒牛肉的做法
1
牛肉洗净切片。
2
尖椒切丝备用。
3
大葱切葱花,生姜切片。
4
香芹洗净切段。
5
热锅倒油,下入葱花生姜爆锅。
6
下入牛肉滑散变色,倒入料酒炒匀。
7
放入生抽炒匀。
8
牛肉炒出水分时,立即倒入青椒和香芹一起翻炒至汤汁收干,调少许盐即可出锅。
热心网友 时间:2022-06-18 16:18
牛肉切片 用盐,淀粉,腌柠檬(没有亦可不放),姜,葱白(即葱花头),腐乳,酱油,料酒,糖和少许花生油腌十分钟左右~~芹菜去叶切丁或段。锅内下油,下芹菜翻炒一分钟左右加少许水,下牛肉再翻炒约两分钟关火加蚝油即可。。。好吃记得点击采纳