十年的红酒还能喝吗
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发布时间：2022-04-24 07:40
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-07 08:34
不建议喝。红酒是用葡萄发酵酿造而成，是葡萄酒的一种，在适饮期的红酒口感最佳，香醇浓郁，而大多数红酒的适饮期在2~3年，红酒过期十年，风味及香气受到影响，而且可能发生变质，因此不建议喝。
热心网友
时间：2022-05-07 09:52
那你得看什么葡萄酒了，普通红酒存放十年基本不能喝了，只有少量优质的名庄酒在保存良好，酒体没有出现过度氧化，是可以喝的。但如果开瓶后，出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀就不可以饮用了。
热心网友
时间：2022-05-07 11:27
付费内容限时免费查看回答 开瓶的红酒极容易被细菌感染变质，放了10年肯定不能喝了。而未开瓶的红酒放了10年一般而言是不会变质的，虽然现在很多红酒还会习惯性的在酒瓶上标志保质期十年，但众所周知的，红酒的保存年限是非常久的，甚至有82年的拉菲这个老梗经久不衰，红酒上的保质期标识更多的是因为旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定(目前新的《食品安全法》规定酒精度10度以上的红酒无需标明保质期)，而非是对葡萄酒陈年能力的体现，更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。所以一般而言未开瓶的红酒放了10年也能喝。
但如果保存工作没做好，如使用木塞的红酒未卧放平放，则木塞极易坏掉，从而使空气进入瓶中，导致红酒氧化变质。因而具体能不能喝还是得根据红酒开瓶后的表现决定，如果瓶塞是正常的，酒也没有异味就能喝。
热心网友
时间：2022-05-07 13:35
看看保质期是多少年。
