喂奶期间可以吃臭豆腐吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:00
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热心网友
时间：2022-06-18 07:35
在哺乳期间尽量不要吃臭豆腐，对孩子不好的，臭豆腐是发酵类的豆制品，所含盐量非常高，哺乳期女性食用会加重心脏和肾脏负担，过咸的食物对身体有害处，臭豆腐在发酵制作过程中，会产生一部分*物质，也可能造成细菌污染，产妇食用若食用会对身体不利。
扩展资料：
研究证明，豆制品在发酵过程中，会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢，它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。此外，胺类存放时间长了，还可能与亚*盐作用，生成强致癌物亚硝胺。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。
在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，而且对温度和湿度的要求非常高，一旦控制不好，很容易受到其它细菌的污染。
参考资料来源：人民网-3招教你辨别劣质臭豆腐
参考资料来源：人民网-臭豆腐有毒？3招教你辨别臭豆腐好坏
热心网友
时间：2022-06-18 07:35
为了宝宝最好不要吃。臭豆腐没有任何营养价值。
热心网友
时间：2022-06-18 07:36
臭豆腐属于发酵豆制品，它的含盐量是很高的，所以在哺乳期的妈妈最好不要食用臭豆腐，避免食用后会加重乳母及婴儿的心脏负担。
正处在哺乳期的妈妈，此时为了宝宝的健康及自身健康着想，切忌贪食。哺乳期不能吃的东西所包含品种较多，但在平常生活中不要嫌麻烦，饮食方面要多做一些考虑。
1、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度，能引起宝宝拉肚子或胀气。
2、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱，吃了对妈妈恢复健康不利。
3、刺激性食物：妈妈在哺乳期吃的刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但可进食少量调味品，如胡椒、酸醋等。
