发布网友 发布时间:2022-04-24 11:24
共4个回答
热心网友 时间:2023-01-13 01:19
如果烧鸭店每天需要制作几十甚至上百只烧鸭,那么设立专门的风干房就很有必要
一般风干房预设5-10平方已经不小了,大约可以容纳50-80只鸭子。另外风干房的位置应该是平时不开空调也能通风透气才好,不能封闭闷热,否则鸭子容易坏。
牛角扇准备两个,主要用于一般情况加速风干,风干房摆满鸭子时,尽量让风扇均匀吹风,这样不用开空调也能快速风干鸭子。如果是下雨天回南天,空调的抽湿功能则是功臣啊,一来风干快,能让室内空气循环,二来干燥的空气鸭子不容易变味。
热心网友 时间:2023-01-13 02:37
你可以直接用砖,然后砌出来一个小房子,然后在里面加一些煤炉,这样的话就可以进行烘干的呀,特别的简单哦。
热心网友 时间:2023-01-13 04:12
如果要搞烧鸭子烘干房的话,首先要有一个好的设备要齐全。
热心网友 时间:2023-01-13 06:03
烧鸭子封缸房必须得有专用的设备,而且是条件都具备才可以的。