焖虾怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:24
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热心网友
时间：2022-05-29 11:48
调料：盐(3克) 猪油（炼制）(25克) 大葱(15克) 黄酒(4克) 白砂糖(30克) 味精(5克) 姜(10克) 香油(2克)
制作步骤[2]：
1. 将鲜对虾用清水洗净，剪去虾须，虾腿和尾尖，由头部开一小口取出沙包，再将对虾背割开，挑出沙线；
2. 炒锅内加熟猪油，中火烧至六成熟时，将葱段、姜片下锅炒至焦黄出香味后，下入虾煸炒几下；
3. 再加入黄酒、鸡汤、精盐、白糖，用手勺轻轻将虾脑压挤，用旺火烧开，小火煨至熟；
焖大虾的做法
4. 汤汁收浓后，捡出葱姜，加入味精，淋上芝麻油即成。
热心网友
时间：2022-05-29 11:49
先把虾洗干净，控干水，以后锅内放少许的油，然后把虾放进去，使劲翻炒翻炒的发红了，以后放上葱段姜片就可以了，少许的盐，然后放水闷闷好了之后起锅之前再点上一点香油是非常好吃的
