菲力牛排怎么搭配葡萄酒?

发布网友发布时间：2022-04-24 11:22

共3个回答

热心网友时间：2023-09-14 20:22

菲力牛排肉质鲜嫩，纤维细腻（肉相对西冷较瘦），不能用单宁强劲的葡萄酒来搭配，那样往往会适得其反，更适合搭配单宁柔和的葡萄酒。

推荐俄罗斯河谷黑皮诺，中等的酒体和酸度，能够和菲力的优雅相得益彰；

PINOT NOIR

热心网友时间：2023-09-14 20:23

答案：
1. 菲力牛排
菲力牛排取自牛的小块腰内里脊肉，是牛脊上最嫩的部分，肌肉纤维很细，几乎没有肥肉。赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺、经过陈年的基安帝和勃艮第红葡萄酒是与之配餐的上上之选。
还可以放意面，土豆泥，酸黄瓜，黑橄榄，一起使用，味道会很好！

热心网友时间：2023-09-14 20:23

菲力牛排取自牛的小块腰内里脊肉，是牛脊上最嫩的部分，肌肉纤维很细，几乎没有肥肉。赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑皮诺、陈年基安帝和勃艮第红葡萄酒是与之配餐的上上之选。