槐花粉可以放淀粉吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:23
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热心网友
时间：2023-08-05 11:58
这个的话我认为当然是可以的，咱们可以用淀粉的，而且我感觉还是非常的不错的，有利于身体健康。
制作材料
槐花(可以到中药店去购买)，大米，红糖，漏勺(一定要的!)
制作方法
一
把大米用水泡5个小时左右备用;
二
将槐花用水稍微浸泡一会儿，使其变软;
三
把大米和槐花一起磨成米浆;
四
用红糖煮糖水，甜度按自己的口味调节，将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻;
五
把米浆用水煮成糊，然后趁热把糊倒在漏勺上，底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗，糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里;
六
滤掉凉开水，再加上冰冻过的糖水，甜品槐花粉就做好了。
制作步骤
工具
漏勺(网眼要细一点的比较好或者其他什么有网眼的器物也行)，平底的器物，勺子或者杯子，这个是用来压榨面团的。
原料
一斤粘米粉、红糖适量、槐花适量(据说大约是用手指抓一搓就差不多了。槐花是颗粒状的，所以事先要把它磨成粉才能用，越细越好)
制作过程
把磨成粉的槐花放入粘米粉中，然后不停的搅拌，直到米粉成团，不滴水为止，期间不用添加任何东西。
烧开一锅水，然后取适量的米粉团放在漏勺上，把漏勺放在烧开的水上面，用准备好的勺子或者杯子的底部来压榨粉团(这个做法和生榨米粉的原理是一样的)就是让面团经过漏勺变成细长条，到了合适的长度就用刀或者其他利器划断，让细条的粉掉入热水中氽熟.
所有的粉都弄完以后就可以关火了，然后用筷子把锅里的槐花粉划散，晾凉后就可以吃了。
最后，根据个人的喜好和口味煮一锅糖水，白糖，红糖，黄糖或者蜂蜜水都行。槐花做好以后一定要用适量的水泡住，要不会粘在一起的。
热心网友
时间：2023-08-05 11:58
槐花粉可以放淀粉，槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃，甜品的一种，入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功，作类似米线爽滑劲道。
