怎么做发面饼?

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:30

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热心网友 时间:2022-06-03 05:52

面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋搅拌、发面后,煎至金黄,即可做成发面饼。

原料:面粉500克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋1个、植物油2勺。

1、面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中。

2、加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

3、发至至少两倍大。

4、案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子。

5、锅中加入植物油,将面饼煎至两面金黄即可。

6、最后出锅,发面饼完成。

注意事项:

发面饼的时候,要发至至少两倍大。煎面饼时,要煎至两面金黄才可以翻转。

热心网友 时间:2022-06-03 10:30

济南26日计划。

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