怎样煮汤圆不破皮?
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发布时间：2022-04-24 11:29
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热心网友
时间：2022-05-19 19:34
准备用料：汤圆1盒、清水适量
步骤一：准备好速冻汤圆一盒。
步骤二：锅里注入水然后烧开。
步骤三：水开后放入汤圆。
步骤四：用锅铲不时地推动一下汤圆，以免粘锅。
步骤五：当汤圆煮至飘起来的时候就熟了。
步骤六：成品。
热心网友
时间：2022-05-19 20:52
水烧开后再下汤圆不会破皮。
主料：糯米粉100g。
辅料：芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。
自制汤圆的做法
1、糯米粉适量。
2、加热水，用筷子搅拌。
3、揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。
4、熟芝麻备好。
5、花生仁备用。
6、炒花生仁。
7、盛在盘里放凉。
8、花生去皮。
9、用擀面杖压碎。
10、压好的花生碎。
11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。
12、糯米面团搓成长条。
13、切成小剂子。
14、拿一个小剂子，压成薄片。
15、加入做好的馅，就像包饺子一样。
16、然后攥成球形。
17、做好的汤圆。
18、水开后，下入汤圆。
19、汤圆都漂上来了，就是煮熟了。
20、盛在碗里。
