发布网友 发布时间:2022-04-24 11:16
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-10 23:35
炒青椒需要炒5分钟,观察青椒颜色炒成深绿色,这样就代表已经熟了。
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青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。
新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。
成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。
以上内容参考:百度百科-青椒 (茄科辣椒属植物)
热心网友 时间:2023-10-10 23:36
不要煮,我都觉得烫一下就能吃了,青椒煮的太猛很容易变颜色,既难看,又损失营养,稍微加热下即可,剖洗干净了,生吃凉拌也不坏啊。
热心网友 时间:2023-10-10 23:36
是啊,很容易熟的,大火一分钟就好了
热心网友 时间:2023-10-10 23:37
要看是皮薄还是皮厚的,看切丝还是切块还是整个的,一般再滚开的水里抄一下,5秒基本可以算是熟了,要熟得变软,得要分把钟。
热心网友 时间:2023-10-10 23:37
青椒很容易熟,不论是炒还是煮,一两分钟就行了.你想怎么详细呀?等我详细完,你的青椒就烂了.