什么人不宜吃韭菜?

发布网友 发布时间：2022-04-24 11:15

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热心网友 时间：2022-07-12 19:34

哪些人不适合吃韭菜

1、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。

3、韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜。

4、《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。

5、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

6、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

7、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜。

8、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。

9、大病初愈的人，由于*较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。

10、特殊人群少吃韭菜。

不宜和韭菜同吃的食物

蜂蜜

因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。

另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。

牛肉

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

苦瓜、芦荟

韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。

白酒

古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。

是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。

吃韭菜的注意事项

韭菜具有温阳透窍的作用，可以祛散寒气，温通阳气，增强体力和促进血液循环，但是吃韭菜也要注意一些事项哦。

1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”

2、夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。

热心网友 时间：2022-07-12 20:52

韭菜属于热性食物，胃肠功能不好的人不宜食用韭菜；经常出现便秘、口腔溃疡的人，不宜食用韭菜；若在怀孕期间食用韭菜，则会导致子宫收缩，继而孕妇也不宜食用韭菜。

热心网友 时间：2022-07-12 22:26

1.怀孕的人不能吃韭菜，容易引起子宫兴奋而导致一系列症状，2.肠胃有问题的不能吃韭菜，容易引起烧心，打嗝胃酸 3.容易上火的人不能吃韭菜，韭菜属于温补的，会引起便秘口腔上火

热心网友 时间：2022-07-13 00:18

韭菜本身属于热性的食物，一些肠胃功能并不是特别好的人是不能吃的，然后一些便秘或者是患有口腔溃疡的人，也是不能吃韭菜的。

热心网友 时间：2022-07-13 02:26

胃肠虚弱的人不宜吃韭菜。其实韭菜也不可以多吃，不然会导致上火，也不容易消化，有眼疾的人也不可以吃。

热心网友 时间：2022-07-13 04:50

患有眼疾和容易上火的人，肠胃不好的人，大病初愈的人以及孕期的人和小孩子。韭菜是温补性食物，有丰富的膳食纤维。

热心网友 时间：2022-07-13 07:32

一些虚火旺的人是不能够吃韭菜的，还有一些胃酸分泌过多的人也是不能够食用韭菜的，一些消化不良的人也不能够吃韭菜。