煎饼放黄豆面作用
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发布时间：2022-04-24 11:15
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热心网友
时间：2023-10-10 22:53
不会增脆的，是增香的作用。如果要增脆的话，还须适量的放点小苏达才有明显效果。
热心网友
时间：2023-10-10 22:53
增加煎饼的干，香，脆。增加蛋白质营养。
热心网友
时间：2023-10-10 22:53
从营养角度考虑的原因是：黄豆营养价值很高，富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等，氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂 、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。这些物质对脑细胞发育、增强记忆力有好处。黄豆性平、味甘，具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌的功效。可用于治疗疳积、泻痢、腹胀羸瘦、脾气虚弱、消化不良、妊娠中毒、癌症、疮痈肿毒、外伤出血、前列腺疾病等症。还有就是放了黄豆面煎饼果子的口感好，面比较不粘锅！
