发布网友 发布时间:2022-04-24 11:17
共5个回答
懂视网 时间:2022-09-27 02:05
1、冬瓜一般煮15分钟就熟了。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了。 冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。
2、冬瓜做法:
(1)冬瓜刨成细丝;
(2)蟹柳也撕成丝;
(3)虾皮冲一下擦干水分;
(4)姜切碎,葱切段;
(5)锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;
(6)接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;
(7)加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。
热心网友 时间:2024-03-10 10:41
一般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了。
其实冬瓜炒多长时间就好了是没有确当的时间的,因为每个人切的大小、形状等都是不一样的,这就影响了冬瓜炒熟的时间,一般我们炒冬瓜的时候判断判断冬瓜熟没熟只要看一下炒的冬瓜有没有变软就可以了,如果出现了变软出水的情况的话这样就是炒熟了。
冬瓜不仅可以用来炒着吃,也是可以用来煮汤喝的,如果切的是那种比较普通的块状的话,一般煮十五分钟左右的时间就可以了,如果不确定熟没熟的话可以看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态,如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。
扩展资料:
食用宜忌:
1、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要两者同食。
参考资料:人民网-冬瓜
热心网友 时间:2024-03-10 10:41
一般15分钟就好了。
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、*带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃,种子发芽适温为28-30℃,根系生长的最低温度为12-16℃,均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉座果适宜气温为25℃左右,20℃以下的气温不利于果实发育。
冬瓜生长期长,植株营养生长及果实生长发育要求有足够多的土壤养分,必须施入较多的肥料。施肥以氮肥为主,适当配合磷、钾肥,增强植株抗逆能力,并增加单果种子生产量。
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁,是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工,这对于一种产量大,价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。
因此,开展冬瓜综合利用技术研究,对于全面提升冬瓜的价值,促进农民增收具有一定的现实意义。
热心网友 时间:2024-03-10 10:42
市场上卖的冬瓜和家里种的就不一样了,若果是市场上卖的比较难熟,家里种的就快多了,还有你这些才是用来煮汤的话,水不要放太多哦,冬瓜自身就有很多水分在烹饪过程中会爬出来。顺序是:先放南瓜,水开再放香菇和冬瓜,煮个六分钟左右就可以了
热心网友 时间:2024-03-10 10:42
先爆香菇,把味道爆出来,然后南瓜跟冬瓜可以一起下,炒一下,然后加点水焖个8分钟差不多就熟了。
热心网友 时间:2024-03-10 10:43
先放南瓜,再放香菇,最后放冬瓜,冬瓜好熟。