炒土豆片炒了十分钟愣是没炒熟你说气不气人?

发布网友发布时间：2022-04-24 11:39

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 11:04

不能干炒啊！稍微放点水或者醋就可以熟了！土豆片切好后都过下水也有部分这个原因，就是好熟追问就是干炒，去皮后洗了一下，然后切片锅里倒油直接把土豆片扔进去了，之后就粘锅半生不熟的状态

热心网友时间：2023-10-11 11:04

气人：火候没有掌控
不气：半生半熟的才好吃

热心网友时间：2023-10-11 11:04

你切薄点儿，火候不要太大。追问就是干炒，去皮后洗了一下，然后切片锅里倒油直接把土豆片扔进去了，之后就粘锅半生不熟的状态

追答炒土豆片是我最拿手的，分享给你经验，切好用水泡一会儿，倒油，调料，放土豆，用勺子翻，不能停。

热心网友时间：2023-10-11 11:05

土豆片按到里说应该好炒啊！怎么会不熟呢？

热心网友时间：2023-10-11 11:06

是不是没切直接炒的？追问就是干炒，去皮后洗了一下，然后切片锅里倒油直接把土豆片扔进去了，之后就粘锅半生不熟的状态

追答干炒。。。。怎么说也要放点水吧，是不是第一次做饭