发布网友 发布时间:2022-04-24 11:39
共7个回答
热心网友 时间:2023-01-09 21:00
个人认为粉肠蒸十五分钟的口感是最好的。因为个人而言,所以不代表大家的观点。也许有人会认为粉肠蒸的时间久一点会更好,或者时间少一点也会更好。但是真的时间少了会导致一些食物,没有熟透也会引起一些寄生虫类的疾病。时间久一点又会觉得口感不是那么好的,所以大家应该根据自己的口感去定夺吧。
粉肠,属于中国地区的粤菜,一般都是在广东和地区有产,主要是猪肉和猪的小肠进行加工和熏制而成的,这道菜五香味非常的浓,而且口感不腻爽口,那蒸粉肠要多久呢?看你怎么吃了,一般来说蒸15分钟到20分钟左右就可以了,因为蒸的时间稍微长一点,还可以保证起到杀菌的作用,且制作很长的长益,一定要用温水浸泡20分钟左右,将多余的盐分给他洗掉,一个就是粉肠里面的淀粉一定要用沸水来开始烫,这样才能使猪肉和淀粉充分融合,看看下面内容。
热心网友 时间:2023-01-09 22:18
我们在制作的时候,肠粉的皮的厚薄其实是不一样的,通常情况下,如果是比较薄的话,1到2分钟的时间就足够了,但是如果比较厚的话,需要蒸的时间就可能会比较长一些了,当然,我们使用不一样的工具,蒸肠粉所花费的时间也是不太一样的,但是我们平时在蒸肠粉的时候,主要使用到的工具就是蒸锅,用蒸锅蒸出来的肠粉口感会更好。
肠粉蒸更好吃
1.在这做肠粉之前,我们可以看这个人的口味喜好,把酱油和香油煎好,在煎香油的时候可以使用大蒜头,然后往里面放入一些白芝麻,这样不仅香味非常浓郁,会让人更加的有食欲一些,而且口感也会非常不错。
2.在调制粉浆的时候,可以按照1比1.5左右的比例往里面加入粉和水,这个比例制作出来的口感相对来说是比较好的,如果粉太多的话,肠粉就会比较厚实的口感了,水太多的话肠粉感觉又会太稀。
3.需要在蒸盘上刷一层薄油,这样可以有效的防止粉粘在蒸盘上的问题出现,而且制作出来的肠粉会比较润滑一些,无论从外观还是从口感上来说,都是有一定的好处的。
4.在往里面加入粉浆的时候,每次要少加一些,这样蒸出来的肠粉会更加薄一点,比较薄的肠粉口感会更加好,但是这样的话,我们就要需要多蒸几次才能蒸出一碟肠粉了。
5.最好可以准备两个蒸盘,这样就可以轮换着蒸,可以节省很多等待的时间,最后在吃肠粉的时候,可以根据个人口味往上面添加一些辣椒酱,蒜蓉之类的食物,这样可以使肠粉的口感更好。
蒸肠粉的时间主要还是跟肠粉的厚薄有一定的关系的,尤其是如果我们自己动手来制作肠粉的话,制作出来的肠粉厚薄通常都是不一样的,我们需要根据实际情况来调整时间,但是通常情况下,1到2分钟左右是比较合适的,我们在制作肠粉的时候,一定要掌握一定的技巧,这样才能使做出来的肠粉更好吃。
热心网友 时间:2023-01-09 23:53
肠粉一般要蒸多久
我们在制作的时候,肠粉的皮的厚薄其实是不一样的,通常情况下,如果是比较薄的话,1到2分钟的时间就足够了,但是如果比较厚的话,需要蒸的时间就可能会比较长一些了,当然,我们使用不一样的工具,蒸肠粉所花费的时间也是不太一样的,但是我们平时在蒸肠粉的时候,主要使用到的工具就是蒸锅,用蒸锅蒸出来的肠粉口感会更好。
二、肠粉怎么蒸更好吃
1.在这做肠粉之前,我们可以看这个人的口味喜好,把酱油和香油煎好,在煎香油的时候可以使用大蒜头,然后往里面放入一些白芝麻,这样不仅香味非常浓郁,会让人更加的有食欲一些,而且口感也会非常不错。
2.在调制粉浆的时候,可以按照1比1.5左右的比例往里面加入粉和水,这个比例制作出来的口感相对来说是比较好的,如果粉太多的话,肠粉就会比较厚实的口感了,水太多的话肠粉感觉又会太稀。
肠粉一般要蒸多久?蒸肠粉的时间主要还是跟肠粉的厚薄有一定的关系的,尤其是如果我们自己动手来制作肠粉的话,制作出来的肠粉厚薄通常都是不一样的,我们需要根据实际情况来调整时间,但是通常情况下,1到2分钟左右是比较合适的,我们在制作肠粉的时候,一定要掌握一定的技巧,这样才能使做出来的肠粉更好吃。
热心网友 时间:2023-01-10 01:44
由于我们自己在制作的时候,通常肠粉的皮的厚薄程度是不一样的,所以肠粉需要蒸多久时间也有差异。在通常情况下,如果肠粉的皮是比较薄的话,基本上我们蒸1至2分钟的时间就可以了。但是如果我们制作的肠粉的皮比较厚,就需要蒸比较长的时间,一般是控制在15到20分钟之间足够。当然,如果我们使用工具不同,也会导致蒸肠粉的时间不同。一般情况下,我们在日常生活中蒸肠粉的时候,主要使用的就是蒸锅,而且用蒸锅蒸出来的肠粉口感也会更好。
肠粉是一种来自我国广东省的特色小吃,它的口味主要是咸味肠粉和甜味肠粉两种。咸肠粉主要的馅料是猪肉,牛肉,虾仁等等,而甜肠粉的馅料则是经过甜水浸泡的蔬果和炒香芝麻等。由于肠粉的制作方式不同,肠粉又主要分为两个流派,一种是布拉肠粉,另外一种是抽屉式肠粉。因为在制作的过程中使用的工具大不相同,所以也会导致制作出来的肠粉的口味不同。
热心网友 时间:2023-01-10 03:52
厚度不一样吧,薄的1-2分钟就可以(我自己在家做的很薄,可以清楚看到卷在里面的酱料),如果厚就要蒸的时间长一点。
个人经验,起大鼓包就可以拿出来。
热心网友 时间:2023-01-10 06:17
肠粉一般要蒸多久,我们在制作的时候,肠粉的皮的厚薄其实是不一样的,通常情况下,如果是比较薄的话,1到2分钟的时间就足够了,但是如果比较厚的话,需要蒸的时间就可能会比较长一些了,当然,我们使用不一样的工具,蒸肠粉所花费的时间也是不太一样的,但是我们平时在蒸肠粉的时候,主要使用到的工具就是蒸锅,用蒸锅蒸出来的肠粉口感会更好。
二、肠粉怎么蒸更好吃
1.在这做肠粉之前,我们可以看这个人的口味喜好,把酱油和香油煎好,在煎香油的时候可以使用大蒜头,然后往里面放入一些白芝麻,这样不仅香味非常浓郁,会让人更加的有食欲一些,而且口感也会非常不错。
2.在调制粉浆的时候,可以按照1比1.5左右的比例往里面加入粉和水,这个比例制作出来的口感相对来说是比较好的,如果粉太多的话,肠粉就会比较厚实的口感了,水太多的话肠粉感觉又会太稀。
3.需要在蒸盘上刷一层薄油,这样可以有效的防止粉粘在蒸盘上的问题出现,而且制作出来的肠粉会比较润滑一些,无论从外观还是从口感上来说,都是有一定的好处的。
4.在往里面加入粉浆的时候,每次要少加一些,这样蒸出来的肠粉会更加薄一点,比较薄的肠粉口感会更加好,但是这样的话,我们就要需要多蒸几次才能蒸出一碟肠粉了。
5.最好可以准备两个蒸盘,这样就可以轮换着蒸,可以节省很多等待的时间,最后在吃肠粉的时候,可以根据个人口味往上面添加一些辣椒酱,蒜蓉之类的食物,这样可以使肠粉的口感更好。
热心网友 时间:2023-01-10 08:58
要看你摊的厚薄了,薄的话汽要足,时间就短