蒸肠粉要多少温度~?怎样才算熟
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发布时间：2022-04-24 11:39
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热心网友
时间：2023-10-11 11:06
肠粉的做法：(1) 将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时；
(2) 将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；
(3) 上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅
