南瓜蒸菜的做法?
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发布时间：2022-04-24 11:39
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热心网友
时间：2023-07-22 09:25
1.南瓜去皮去瓤。
2.切成薄片。
3.均匀平铺在容器中。
4.摆上橄榄菜。
5.放入锅中，大火蒸十多分钟左右。(时间根据自已喜欢的熟烂程度而定)
6.葱切成细末。
7.加入适量蚝油，少许糖调成碗汁。
8.将碗汁浇在南瓜上即可食用。
制作南瓜蒸菜小贴士
南瓜的功效与作用
1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
热心网友
时间：2023-07-22 09:26
材料
主料：南瓜225g、西兰花150g、鳄梨2个；
辅料：盐适量、糖适量、醋10ml、花椒油少许、味精少许、油少许
蔬果蒸南瓜
1
南瓜切成小块，去皮，上锅蒸熟。
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2
西兰花切小朵，放入开水中，加入少许油、盐，汆熟。
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3
牛油果切两半，去核。
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4
再切成小块之后把皮扒掉。
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5
蒸熟的南瓜放入一个大碗中。
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6
放入汆熟的西兰花和处理好的牛油果小块，调入糖、盐、醋、味精，滴两滴花椒油拌匀。
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7
拌好后装盘即可。
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小贴士
1. 汆西兰花时加入少许油，能够使西兰花色泽鲜亮。
2. 最后花椒油是用来提味的，个人建议最好滴两滴，否则口感平仄，但不要太多，多了全是花椒味道也不太好。
热心网友
时间：2023-07-22 09:26
主料
嫩南瓜适量
辅料
面粉适量
玉米粉适量
配料
盐适量
香油适量
生抽适量
辣椒油适量
花椒油适量
嫩南瓜蒸菜的做法步骤
1.材料图，请忽略那瓶香料粉，本来要放，后来感觉加了就盖住南瓜的甜味儿了。
2.用刨丝哭把去皮南瓜刨成细丝
。3.很喜欢这个丝丝儿，感觉到快炒也好吃或者炒鸡蛋，明天做吧
。
4.往南瓜丝儿里加香油，要稍多些，拌均匀，腌一会儿，目的是让油封住南瓜丝，避免出水。
5.加适量盐拌均匀。
6.倒入面粉。
7.拌成如图样，南瓜丝上均匀的粘着面粉。
8.蒸锅水烧开，往笼格上涂一层油，铺上拌好的南瓜丝。大火蒸五分钟。
9.随意调一碗合口的汁儿。
10.停火后快速将蒸好的南瓜丝儿倒在菜板上，散去水份后装盘。
11.占配着调好的汁儿，也可以直接吃，根据自己的喜好。
热心网友
时间：2023-07-22 09:27
蒸南瓜其实是一道非常简单的菜肴，将南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块，放在盘子里，上锅之后大火蒸半小时，关火就可以了，一道香喷喷的蒸南瓜就出炉了。
热心网友
时间：2023-07-22 09:27
南瓜蒸菜
南瓜蒸菜是一道以南瓜、米粉等为主要食材制作的美食。
