玉米怎么炒才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:36
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 13:33
松仁玉米
主料：
玉米（鲜）
400克
松子仁
100克
配料：
辣椒(红、尖)
15克
青椒
20克
小葱
2克
调料：
盐
3克
白砂糖
5克
味精
2克
花生油
25克
香油
10克
各适量
制作方法
1.将青、红辣椒切小丁，香葱切末。
2.中火将炒锅烧至温热，放入松仁，炸至淡*出锅。
3.
将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。
4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入青红椒粒、玉米粒煸炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁即成。
制作提示
这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。
