发布网友 发布时间:2022-04-24 09:36
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热心网友 时间:2022-06-18 13:32
食材
主料
黄瓜
100克
豆皮
200克
辅料
香油
适量
盐
适量
薄盐生抽
10毫升
陈醋
10毫升
辣油
10毫升
步骤
1.黄瓜洗净切片
2.再切成细丝
3.豆皮同样切成丝状
4.将黄瓜丝 豆皮丝放入碗中 加辣油
5.加陈醋 盐 薄盐生抽 香油
6.所有食材调拌均匀 静置5分钟即可
热心网友 时间:2022-06-18 13:33
黄瓜丝拌豆皮
具体步骤
1、黄瓜切丝
2、油豆皮泡水,切丝
3、把黄瓜丝,油豆皮丝与蒜末一起放入容器里
4、再加入盐,味精,醋,香油,酱油搅拌均匀即可
烹饪技巧
干的油豆皮泡开就可以直接食用了,不用再过水焯了,否则会被煮的稀烂滴。