熬绿豆汤怎么能把皮去掉〈最方便的办法〉
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发布时间：2022-04-24 09:44
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 15:40
最方便的，记住啦：
首先洗净绿豆，滤干，放入冰箱冻上半天。
然后拿出来热水煮，煮开的时候绿豆皮会全部漂浮在上面，这时你用网筛把它捞掉就好了。放入冰箱要密封，最好拿出来吃时，碗里再放蜜糖或者白糖。
热心网友
时间：2022-06-18 15:41
先把豆子放在冷水里煮.等到快溢锅的时候赶紧打锅盖,这时以最快速度拿起早已准备好的勺和漏网打捞浮在表面的豆皮,第一次打捞完后再盖上锅盖,等再次快溢出的时候,重复第一次的动作,一般来回个四次基本上就打完了.在第二次后每次打开锅盖可能什么也看不到,勺子就直接往泡沫集中的地方去打捞就行了.一捞一个准全是豆皮.如果不幸把豆容给捞出来了,就用筷子把它再夹回去,当然和豆皮一起扔了也行,只要你不觉得可惜就行了.第一次溢锅的时候要掌握好,这一过程也也较慢,从豆子下锅煮到溢锅大约要四十来分钟,后几次也就只要几妙钟的时间.
绿豆解暑方法也有讲究：
1.加水煮开后即关火，这个时候汤水碧绿，效果清热解暑，可自然冷却或加冰块促其冷却，但不宜过冰。据说冰箱里冻过的绿豆汤性寒,不适合胃不好或生理期食用
2.如果想解热毒，还须久煮，对热天冒痘痘比较有效。。但对于清热解暑没有第一种好
可以和莲子、百合一起煮。如果你喜欢吃甜的可以加冰糖或蜂蜜。
热心网友
时间：2022-06-18 15:41
先泡再煮,时间要长,绿豆的皮和馅就分离了然后用筛子一滤就行了
热心网友
时间：2022-06-18 15:42
先把绿豆用开水泡一会然后放在冰箱里冻3－4个小时再煮就行了
热心网友
时间：2022-06-18 15:42
放个瓷勺子就可以
