手撕包菜炒肉圆的做法,手撕包菜炒肉圆怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:16
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热心网友
时间：2023-10-12 13:11
步骤
1.啦啦啦，上食材，包菜一定要手撕哦，不建议用刀
2.倒油，放入花椒，待香味出来后，把花椒捞出来扔掉
3.放入花菜大火翻炒
4.到包菜变软变色后，放入辣椒和切完片的肉圆
5.翻炒片刻，用极少量的水防止糊锅，加入两铲甜油和半铲醋，继续翻炒
6.加入清水，约摸没过锅底，不停翻炒，然后加入适量盐，继续翻炒（不要炖，会让包菜变软哦），然后就可以出锅啦！这道菜吃到嘴里有花椒的麻，但是不会嚼到嘴里瞬间坏掉吃饭的兴致，完美～
